Chef de Salle / Chef de Rang
Détails de l'annonce
Référence
223881
Date de publication
20 juin 2025
Type de contrat
CDDLieu de travail
La Marsa, Tunis, Tunisie
Expérience requise
Entre 1 et 2 ans
Niveau d'études
Formations professionnelles
Salaire proposé
1 - DT / Mois
Disponibilité
Plein temps
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Secteur: commerce / vente / distribution
Taille: Entre 200 et 500 employés
Description de l'annonce
Biwai shops rcrute des profils exprimentés : Maitre de Salle / Chef de Rang / commis de Salle / Barista / Hôtesse d'acceuil
Mission:
- Assurer un excellent service, sous l’autorité du maître d’hôtel.
- Encadrer le travail des commis
- Il veille à la satisfaction optimale de la clientèle.
- Veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble des tables de son rang.
- Dresser, mettre en place les tables de son rang aidé par les commis.
- Contrôler que rien ne manque lors de la mise en place des tables.
- Connaître parfaitement le menu au buffet/la carte, la composition des mets pour répondre aux clients.
- Accueillir le client
- Participer ou assurer la prise de commande selon procédure du restaurant.
- Assurer la transmission à la cuisine de la commande qu’il a prise ou qui lui a été donnée par le maitre de salle
- Assurer le service des mets et boissons selon procédure du restaurant.
- Faire le service à table et débarrasser et redresser aidé par les commis, selon procédure du restaurant.