Responsable Production

Pionnier de son secteur et forte de plus de 60 ans d’expertise dans le domaine de l’industrie des corps gras et des huiles végétales, Etablissements ABDELMOULA recherche pour son usine sise à DENDEN – MANOUBA un Responsable Production.

Mission :

Rattaché à la direction de production, sa mission principale est de Mettre en œuvre les ordres de fabrications, améliorer les processus de fabrication, garantir la performance des ateliers, animer les équipes de production, dans le respect des règles de sécurité et des objectifs de coût, délai, qualité et quantité.

ACTIVITES DE LA FONCTION :

Mise en œuvre, Contrôle et analyse de la production :

*Veiller à l’exécution des ordres de fabrication conformément aux exigences spécifiées.

*Veiller à ce que la production soit conforme aux exigences internes.

*Assurer l'utilisation optimale et l'entretien adéquat des équipements de production.

*Garantir la fiabilité de l'enregistrement des données de production.

*Participer dans la définition des indicateurs de performance.

*Suivre les résultats des indicateurs de performance et proposer des actions correctives.

*Assurer le suivi du bon fonctionnement des unités annexes à la production.

*Gérer les prestataires pour assurer le bon fonctionnement de la production.

Amélioration des produits et Process :

*Recommander ou mettre en œuvre les modifications nécessaires dans les supports de production, tels que les gammes opératoires, les instructions et les procédures.

*Proposer des initiatives d'amélioration pour accroître la productivité et la qualité.

*Superviser les essais industriels pour la mise en place des nouveaux produits.

Qualité, Hygiène & Sécurité des aliments :

*Participer aux travaux de l’équipe « HACCP ».

*Assurer le suivi des PRP’o liés à la production.

*Veiller au respect des règles d’hygiène et de la sécurité alimentaire.

*Veiller au respect des règlements intérieurs de l’entreprise.

Formation nécessaire :

Ingénieur spécialisé dans les industries agroalimentaires ou un domaine équivalent

Expérience requise :

De 3 à 5 ans minimum dans un poste similaire

Profil souhaité :

- Une connaissance approfondie des processus de production, des équipements et des technologies industriels

- Capacité d’animation d’équipes

- Aptitudes relationnelles

- Esprit d’analyse et de synthèse

- Rigueur et rapidité de prise de décision

- Connaissances des outils statistiques et informatiques.

- Connaissances des principes de management de la sécurité des aliments et des Bonnes Pratiques d’Hygiène.

Des compétences avérées en gestion d'équipe

Rémunération :

Salaire motivant avec avantages

Poste basé à DENDEN à MANOUBA.